食堂承包品质优势对饭菜品种的承诺
经过多年的开通和积累，我公司已拥有不同口味和不同阶层用餐需要厨师，完全能满足客户的饮食要求，如客户有特殊要求，我们会全力配合客户为其在市场上搜寻，并以原始价格提供给客户，实行早餐品种分：中、西早点，午晚餐则提供多样选择，并有计划更具季节更换菜式。
对饭菜价格的承诺
市场变化无常，但由始至终，我们都会顺应客户需求，提供及优质又廉价的饭菜（双方保留价格协商权）。
对饭菜卫生的承诺
我们所提供的饭菜，均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生，加强食品卫生知识、法制教育，严防食源性疾病的发生。
对饭菜质量跟踪的承诺
我们队定期委派专员对饭菜质量情况作追踪，通过彼此的交流和了解，及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善，以满足客户需求。
拥有技术创新研发中心
我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口、常吃常新以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。
为了能迅速应对现代餐饮的运营要求，提高更好的服务，我方对原料配送、现场管理，产品开发，品牌管理等各方面都设立了相关岗位，各岗位人员为专属配置，可以更方便的与相对应的窗口进行沟通，以最快捷的方式解决员工的需求。
管理机制：
1. 规范操作流程，对采购、运输、洗消、烹饪、消毒、留样、储存等餐饮环节采取层层严格控制；
2. 合格供应商的评定选择控制；
3. 原材料的运输、包装、存储的控制；
4. 原材料的验收控制；
5. 操作加工分区域的控制；
6. 食品留样48小时留样、记录控制；
7. 餐具清洗、消毒、记录的控制，浓度测试控制；
8. 每天煤气、水、电专人开、关、记录控制；
9. 食品异物检查把关，责任到人；
10. 设备维护、保养、保修、跟踪控制；
11. 服务对象满意度调查（员工投诉、记录、整改、反馈）；
12. 新员工培训、老员工轮训，管理人员管理培训；
13. 员工个人卫生及晨检的控制；
14. 剩余食品专人负责冷藏控制；
15. 食品添加剂专人保管、专人领用控制；
16. 有害杀虫剂上锁、专人管理。
