食堂用餐最主要的问题，就是营养流失。食堂的另一大问题，是膳食提供不均衡。虽然表面荤素搭配，食物多样，但热量、脂肪和蛋白质往往超标，蔬菜不足。
合理的饮食可以使血糖水平保持平稳，从而可以缓解午餐后犯困。
1，在一日三餐中，饮食的规律性很重要，只有保证餐餐不缺才能很好地稳定血糖。在三餐之间如果饿的话，可以吃一些坚果等零食，这样既可以起到避免暴饮暴食的作用外，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
2，蛋白质等营养物质对人体很重要，因此每天都应保证给人体补充足够的蛋白质以及脂肪，以达到减缓身体对碳水化合物的吸收的作用。比如每天在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。
3，饿的时候可以吃些零食，但对于零食的选择也很重要，不是说你想吃什么就吃什么。放弃甜食，代之以更健康的食品，如坚果、干果以及蔬菜、水果等食物。
因此在食堂吃份餐，要每天选不同的主食和副食，做到品种交叉。如果爱吃面食，应搭配其他食物，如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜；面条配一个鸡蛋、青菜等。
在一些上班族的眼里，吃食堂就好像“赌博”，运气好才能合口味。在用食堂自助餐时，注意不要拿得太多，吃得过饱。
带饭一族需要注意的几点：
自己带饭，既能保证荤素搭配、符合自己的口味，又能省钱省时，受到不少白领的推崇。
带饭时，选材很关键，应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主，如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等；肉菜可多换换花样；主食应粗细搭配，如半份米饭加一块蒸红薯，或一个蒸土豆。需要提醒的是，鱼和海鲜容易腐败、变质，不适合带。
一般，自带饭的品种较少，所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。 人们经常会对饭前饭后喝汤、吃水果哪种对人体的好处更多，哪种对人体是有害的总是争论不休，其实利士佳东莞饭堂承包小编则认为，无论是哪一种都要看具体情况，比如吃水果要看吃什么水果，哪些水果适合饭前，哪些水果适合饭后，具体问题具体分析，这样才能真正的对人体有益。今天利士佳饭堂承包小编九跟大家来说说饭前吃水果的好处。
首要，生果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可下降血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等。其消化吸收不需要杂乱消化液的混合，即可敏捷经过胃进入小肠被吸收。并且空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次，许多生果自身简单被氧化、糜烂，先吃生果可缩短其在胃中的停留时间，下降其氧化糜烂程度，削减可能对身体形成的晦气影响。
最终，饭前吃生果有利于安康饮食“八分饱”的掌握。生果是低热量食物，其均匀热量仅为平等分量面食的四分之一，平等猪肉等肉食的约十分之一。先进食低热量的食物对比简单掌握总的摄入量，更有利于身体安康。
看了以上三个要点，相信大家对于饭前水果有了一定的了解，也知道我们饭前吃水果应该吃哪些水果。更多饮食健康信息，请继续关注利士佳东莞饭堂承包。
