(1)个水果:每天至少一个以上的水果。
(2)盘蔬菜:每日至少两盘深色蔬菜,老年人每日1斤,年轻人每日1斤到1斤半,种类要齐全,黑、红、绿、黄、白各种颜色要搭配,一般来说颜色越深,营养价值越高。
(3)勺植物油:每日炒菜用三汤勺植物油。
(4)碗米饭:每日至少四碗米饭或面食(6两),人的热量60%以上靠碳水化合物(主食)提供,而不是过多来源于脂肪和蛋白质。
(5)种高蛋白:每日要有五种高蛋白,包括肉、蛋、奶、鱼、豆,即50克瘦肉、一个鸡蛋、250毫升牛奶、50克鱼肉,豆制品适量,应变着花样吃。
(6)杯水:每日至少喝6杯水(包括汤、饮料、茶水共2000—2400毫升 )。