白萝卜
萝卜有很好的利尿作用，所含的纤维素也可促进排便，利于瘦身。假如想使用萝卜来排毒，则合适生食。萝卜是一年四季的药膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。
白萝卜可协助消化，刺激肠胃活动，并促进推陈出新和体内毒素的排出，尤其合适不常常运动的人和高强度脑力工作者。
莲藕
莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。生藕性寒，有清热除烦之功，特别合适爱长痘痘的女性。
莲藕煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的成效，是一种很好的食补佳品，特别合适因脾胃衰弱、气血缺乏而表现为肌肤枯燥、面色无华的人。
此外，藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改进气色。
胡萝卜
胡萝卜对改进便秘很有协助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒作用比较好。
胡萝卜是有用的解毒食物，它不只含有丰厚的胡萝卜素，并且含有许多的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有用下降血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，十分合适常常熬夜的人。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃活动，有助排便。地瓜含有丰厚抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，有40%以上的纤维，能够防备便秘、排宿便。
而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂成效。所以地瓜可谓排毒作用佳的食物之一。
黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等成效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。
木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。
木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的尘埃杂质会集吸附，再排出体外，然后起到排毒清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤光润，容光焕发的成效，并可防治缺铁性贫血。
黄瓜
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之成效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特别芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
柠檬
柠檬含丰厚的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏日推出的美白保养品，柠檬是其间不可或缺的主角。
喝一杯柠檬水，除了能够排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤成效，有助于消除脸部斑点。
酸奶
酸奶中含多种维生素，其间的维生素C能削减黑色素构成，令肌肤坚持白净。
红豆
红豆可增加肠胃活动，削减便秘，促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾成效，参加莲子、百合有固精益气、止血、健旺筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提高内脏生机，增强膂力。
绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的成效。是因为绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能协助分泌体内毒素，促进机体的正常代谢。
绿豆是清热解毒的佳品，滋味清香，老少咸宜。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜成效佳。
牛奶
牛奶许多人以为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不只不会“上火”，还能解热毒、去怒火。
中医以为牛奶性微寒，能够通过滋阴、解热毒来发挥“去火”成效，并且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因许多出汗而丢失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，不然许多营养成分都将被损坏。
蜂蜜
味甘，性平，自古就是补养强身、排毒养颜的佳品。
蜂蜜富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种元素，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著成效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%)，很简单被人体吸收使用，此外，还含有多种人体所需的氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、磷等。
常吃蜂蜜能到达排出毒素、美容养颜的作用，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有优点。
