学员做为特殊群体，做为中华民族的将来和国家的栋梁之材，遭受了社会发展的普遍关心，而中小学校饭堂不允许个体承包，便是出自于对学员健康饮食的考虑到。高低学段学员的学生课桌椅不可以互用，乃至课室内的照明灯具配备也是有注重。
曾几何时，学校开始安装了桶装水，让孩子们在学校可以喝到水。可是，如果桶装水久不清洗清洗，反而会让细菌存留给孩子们的健康带来巨大隐患。
在某些个学校我们看到，每一层教学楼的角落里都安装了保温桶，桶外的水龙头一打开，孩子们都能喝到35℃左右的温开水。
有关人员告诉我们，为了使孩子们在冬天能喝到热水，所以配备了保温桶，但是水没开，不烫，喝下去刚好。
“烧开水，及卫生又安全同时也花费不了多少钱，每个学校都可以做到。”因此，我们解决孩子们的饮水问题是当务之急，确保所有学校都有水喝，有热水喝，要配备专业的烧水设备，并让专人负责水桶的卫生及安全，让孩子们喝到开水。
中小学食堂杜绝个人承包。为了保证学生饮食安全，我市中小学食堂不允许个人承包，平时要加强食品从业人员的培训，提高业务能力，切实做好学校食堂的安全卫生，为学生提供的服务，为学生的学习解决后顾之忧。
团餐企业在经营过程中所面临的主要问题是配置能力和需求之间的矛盾。在强大的市场需求面前，对冷链物流更提出了全新的要求，而不仅仅是“多卖几份盒饭”那么简单。是否能体现在冷链物流的技术设备和专业人才的配置，这才是团餐配置能力的关键。
随着市场竞争的激烈化，国内团餐配送的企业大都缺乏技术核心竞争的不足便显现了出来。而这种核心技术的缺失让团膳企业不得已不得不采取降低价格来吸引客户的策略。因此在价格战中，致使很多中小型企业冷链达不到要求，严重制约了中小企业的长远发展;人才方面表现在从事团餐配送的人群素质普遍较低，与团餐行业特点的高危、微利和对质量与安全的规范要求形成了一对不可调和的矛盾。
大型团餐配送企业对团餐配送方面的专业人才要求也有所提高，满足行业规范要求，而这必然无形中提高了企业的经营成本增加了不可知的风险。
