餐饮公司告诉你，目前很多企业选择食堂外包给专业食堂承包公司。根据相关调查，特别是企业越来越同意食堂外包，可以更好地保证食品安全和员工的生活质量。食物对人们来说是重要的。只有吃得好，员工才能有工作的精神，学生才能有更高的学习效率。
食品承包公司有自己的蔬菜基地和水产家禽农场，蔬菜基地新鲜采摘，每个蔬菜都有专人，可以确保绿色自然无污染，因为是自己种植，也防止食品质量差，在价格上，没有中间商赚差价也可以打折，以降低公司的成本。
目前，没有合同的食堂，通常食物很普通，味道和健康，不能达到食堂合同的水平。专业食堂合同人员对口味和健康经验有良好的专业判断。如何烹饪美味，如何营养搭配，汤热菜、冷菜肉等，只要饮食搭配好，人们就会喜欢吃，帮助你创造科学的饮食，这些是食堂合同人员必须掌握的知识。
食堂由公司经营时，食品品种往往单一，不能满足员工的口味，食堂合同菜单设计标准化，经营养师精心部署，菜肴丰富，营养均衡，客户可享受优质、廉价的营养食品；积累多年的研发经验，使各种食品。由于食堂合同公司在这方面相当专业，团膳公司有专业的厨师和营养师，可以使菜肴多样化。
食堂承包需要了解的安全问题：
1.食堂合同应配备干粉灭火或灭火筒设备，并应学会使用。积极联系工程部、保安部，定期检查电器的使用情况，室内装修小修小修，灭火系统或灭火筒能否正常工作。
2.食堂合同应按操作要求操作通电设备，并定期检查和维护。电气故障应由电工维修。不要自己聪明地维修，以免发生安全事故。进入工作区，尤其是仓库。厨房重地时不要携带火灾（如烟头）。
3.杂物不能放置在食堂承包通道上，地面上不得有蔬菜汁、水渍和油渍。洗碗、筷子时戴手套，用清洁剂清洗。清洁玻璃器皿时，注意力量。
4.食堂承包需要定期检查桌椅.台桌。
5.食堂承包用刀.叉时要小心，不要图快，储存时要把刀口.叉口封好或放在刀架上。
