食堂承包有专业的就餐模式，目的是更好地管理食堂。包括固定就餐模式，半固定就餐模式，免费就餐模式。现已广泛应用于各食堂承包公司，已在行业内形成就餐模式标准。
1.固定就餐模式
固定用餐方式一般是在企业为员工提供包装食品（或扣除部分餐费等）的条件下产生的。这种方法的优点是易于统计和结算管理，更方便食堂安排食品重量，避免食品浪费导致食堂管理困难，或因食品重量不足导致员工不满。
合作程序：企业负责人报备用餐人数以每月一次为准。在此期间，新员工出现了.辞职请假的，可以提前用文字通知食堂，双方签字留存，作为结算凭证之一。
2.半固定就餐模式
所谓半固定就餐模式是：厂家每月固定餐费（如管理450元/月）.员工240元/月)IC卡上；员工持有IC卡可以自由选择在不同档次、不同品种的窗口消费，也可以在便利店购买饮料。当月未使用的固定餐费不计入下月餐费，也不作为现金直接补贴给员工，而是月底直接清零。
3.自由就餐模式
所谓的免费用餐模式是：消费者在食堂用餐前可以自由选择不同的窗口和价格；食品包括包装.单个全荤.小炒.面点挡.小吃.麻辣烫等；食堂应制定低餐费标准(如3-15元/餐)，以保证员工自由选择自由消费的权益。
合理饮食是指一日三餐提供的营养，必须满足人体的生长、发育和各种生理、需要体力活动。合理饮食可以达到显著减肥的目的。
我们经常吃的面粉和蔬菜每天提供的钙只占人体每天需要钙的30%左右。此外，很多孩子偏食偏食。.择食，少参加户外劳动和体育锻炼，导致生长发育旺盛时期缺钙，影响体内骨密度、骨皮质增厚和骨小梁排列。如果孩子缺钙，要记住药补不如食补，多给富含钙的食物，通过调整饮食为孩子补钙。
青少年生长迟缓.表情呆板.脸色不好.爱生病等情况，要注意从饮食中找出原因。必要时咨询医生。有一个建议很重要，那就是不要贪吃害人“三件套”配餐-汉堡包.炸薯条和汽水，因为里面含有的钠和脂肪对人体有害。
在此期间，一些女孩可能会因为害怕脂肪而过度节食。因此，由于缺乏营养，健康发育受到影响，后果不堪设想。一些营养专家认为，青少年应该养成饮酒“长寿豆浆”这对以后预防心血管疾病有很大的好处。
