现在越来越多的企业和学校选择食堂外包经营，那么企业和学校在选择食堂承包公司时应该注意哪些问题呢？
一：食堂承包公司的规模，对于大型企业，食堂承包公司的规模相对较大，以满足企业大量员工的用餐需求。如果企业食堂承包公司规模小，可能无法提供足够的用餐点，无法满足工人食堂的用餐服务。
二是食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能为工人提供的服务和用餐点非常重要。如果饮食结构不合理，服务不到位，很容易造成企业与员工之间的矛盾，直接影响企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司作为食堂承包公司，为企业提供完善的就餐服务。
三是食堂承包公司的管理。对于食堂承包公司来说，管理意味着合理的饮食结构、舒适的就餐环境和健康新鲜的食材供应。这些细节会直接影响员工的就餐，所以企业在选择食堂承包公司时，要注意食堂承包公司的管理是否到位，是否能为员工提供严格的管理体系。
很多工厂和企业会选择将员工食堂外包给专业的食堂承包公司。为什么呢？
1.专业服务放心
餐饮业是一个服务业，员工食堂也不例外，所以工厂或企业自营食堂，厨房员工和车间生产员工属于工厂企业同事，谁服务谁，谁服务谁；因此，员工容易发生冲突，不利于工厂企业留住员工，容易不利于招聘。
找一家专业的员工食堂承包公司，专业的餐饮服务客户，处理客户合理和不合理的要求，从不直接抵制和碰撞，而是分析问题，以便客户理解。
2.食品价格更容易控制
我们长期大量使用大米油和蔬菜调味料，或与相关制造商达成战略合作伙伴，或熟悉行业的挖掘实力供应商，直接以低于市场批发价的批发价从制造商交付。并利用资源整合的优势直接降低储存、运输和运营成本。
